如何自制洋葱汤？简单又非常健康的食谱

shrabontydas420

最近天气寒冷，我们最想要的就是身体暖和起来，所以今天我们给大家带来一道美味又简单的自制洋葱汤，你一定会喜欢的。只需一个多小时，您就可以享用这道美味又健康的菜肴了！

洋葱汤的做法如果说人们普遍认为洋葱汤起源于法国，那么现实是它在欧洲许多国家都有历史记载。这道菜自中世纪以来就广为人知，被认为是日常饮食中的必备菜肴。

现在，让我们看看准备这道美味的洋葱汤食谱需要哪些原料。



自制天然洋葱汤食谱
文章索引[隐藏]

1自制天然洋葱汤的食谱
1.1洋葱汤原料：
1.2洋葱汤配方的制备：
2洋葱汤的好处
在开始谈论我们为您带来的洋葱汤食谱的配料和如何准备之前，我们想谈谈它的持续时间，通常约为 1 小时。

洋葱汤材料：
500 克 白洋葱
橄榄油（虽然传统配方是用黄油）
1汤匙面粉
100 毫升 白葡萄酒
2升水
百里香和月桂叶调味
盐、白胡椒和肉豆蔻调味
几片自制面包
100克奶酪（可以是Manchego奶酪、Gouda奶酪、Parmesan奶酪......使用你最喜欢的！）
洋葱汤配方的制备：
我们把洋葱切成薄片。
我们在一个大锅里 阿曼电报数据 融化黄油。当起泡时，加入洋葱并搅拌均匀。
用小火炒洋葱，直至其变色，偶尔搅拌。如果我们发现边缘烧焦了，我们加一点水并搅拌，以便烘烤的味道消散。
我们继续炒，直到洋葱焦糖化，达到我们喜欢的程度。这是最长的过程，最多可能需要 1 小时。但用一点小苏打可以加速这个过程。
当它们充分焦糖化时，加入面粉并搅拌一分钟以烘烤。我们添加酒并混合。



我们添加其余的成分：水、调味料和香草。盖上锅盖，用小火煮约 45 分钟。
之后，我们测试味道并添加一点调味料（这是根据每个人的口味）。汤应该有漂亮的、或多或少明显的焦糖色。
盛汤时，将其分入高温碗中。在每碗汤中，我们放几片烤面包，上面撒上磨碎的奶酪。我们将碗放入烤箱直至奶酪融化。
还有吃饭！在这道美味的汤变冷之前把它吃掉吧！
洋葱汤的好处
如何准备洋葱汤食谱你知道最好的吗？此汤味道鲜美，经济实惠，制作简单。此外，洋葱汤也有益健康。他们之中有一些是：

它可以促进血液循环，因为它具有抗贫血特性和大量的槲皮素。
它将帮助我们更好地呼吸，因为洋葱是一种天然的祛痰剂。所以感冒的时候服用是最合适的！
它具有利尿和净化特性，尤其有助于调节高血压。
它是一种很好的天然抗氧化剂。